Barena, ubicada en la Denominación de Origen Calificada de Rioja desde 2008, es la única empresa que ofrece una tecnología innovadora de regeneración de barricas, diseñada para mejorar la calidad de los vinos y reducir los costes de producción en las bodegas. Más de 120 bodegas han confiado en su método, que reactiva las funciones de las barricas como contenedores activos, prolongando su vida útil y optimizando la gestión del parque de barricas. Este proceso no solo garantiza una mejora en la calidad del vino, sino que también contribuye a reducir el impacto ambiental al revalorizar las barricas en lugar de sustituirlas.

El enfoque de Barena se basa en una colaboración continua con sus clientes, ofreciendo soluciones personalizadas para cada bodega. Su tecnología proporciona trazabilidad, control analítico y seguimiento de lotes, con miles de barricas regeneradas que avalan su éxito en la industria enológica.

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  • Barena Technœnologie®

    Este sistema único en el mundo permite la regeneración integral de barricas, tanto interna como externamente, sin necesidad de desmontarlas. A través de un proceso de recuperación de la capa interna de la madera y un tratamiento de vapor intensivo, se eliminan impurezas, mohos y bacterias como Brettanomyces, preservando al mismo tiempo el tostado original de la barrica. El proceso de Barena Technœnologie® incluye: Decapado por proyección de cuarzo de alta pureza, que elimina los sólidos vínicos cristalizados en los poros de la madera sin afectar el tostado. Tratamiento de vapor intensivo, que desinfecta en profundidad, eliminando levaduras y bacterias. Lijado exterior, que rejuvenece el aspecto de las barricas.