IOC-Enotecnia es una empresa dedicada a proporcionar productos y asesoramiento técnico especializado para bodegas, centrada en optimizar cada paso de la vinificación. Su catálogo incluye levaduras de fermentación, nutrientes, clarificantes y estabilizantes, y está diseñado para adaptarse a diferentes estilos de vinos, desde tintos hasta espumosos. Gracias a su conocimiento profundo del metabolismo de las levaduras y los procesos microbiológicos, ayuda a las bodegas a mejorar la consistencia, la velocidad de fermentación y el perfil sensorial del vino.
Además de su parte tecnológica, Enotecnia ofrece asesoría experta personalizada: técnicos con experiencia en enología acompañan a sus clientes para ajustar formulaciones, diseñar protocolos de dosificación y resolver retos específicos. Esto les permite ofrecer no solo productos, sino soluciones adaptadas a las realidades de cada bodega. Su enfoque apunta tanto a la calidad del vino como a la eficiencia operacional, permitiendo a los enólogos tomar decisiones más seguras y sostenibles.