Larroque Oenologie es una empresa que combina la comercialización de maquinaria enológica con el suministro de productos técnicos utilizados en la elaboración del vino. Su actividad abarca equipos como prensas, filtros, intercambiadores y bombas, así como productos enológicos como levaduras, enzimas, clarificantes, nutrientes, taninos o estabilizantes. Esta doble línea de trabajo permite a la empresa ofrecer soluciones globales tanto para el proceso mecánico como para el proceso químico-biológico de la vinificación.
Larroque Oenologie orienta su servicio a bodegas de distintos tamaños y estilos, acompañándolas mediante asesoramiento técnico que ayuda a optimizar fermentaciones, mejorar la calidad del vino y resolver problemas específicos. Además, la empresa trabaja con fabricantes especializados y realiza proyectos personalizados adaptados a la realidad de cada bodega. Su enfoque integra conocimiento enológico, experiencia técnica y un catálogo equilibrado que permite abordar desde la recepción de la uva hasta el afinamiento del vino, aportando herramientas y productos que contribuyen a mejorar cada etapa del proceso.