Tonelería Quercus, ubicada en Rioja, es líder en la fabricación de barricas de roble francés personalizadas, respaldada por más de 25 años de experiencia. Su exclusivo sistema de Tostado Rotativo Horizontal (TRH®) permite un tostado a medida con una precisión inigualable, asegurando barricas de la más alta calidad para bodegas de prestigio mundial. Con un profundo conocimiento del sector, heredado de una larga tradición familiar vinculada al mundo del vino, Tonelería Quercus se ha destacado por su compromiso con la innovación y el desarrollo de tecnologías que mejoran de forma continua sus procesos y productos.
Esta empresa fue pionera en la selección de madera directamente en los mejores bosques de Francia, así como en ser la primera tonelería española en procesar el 100% de la madera en su propio aserradero, lo que garantiza un control total sobre la calidad de sus barricas. El objetivo de Quercus es ofrecer productos que respeten y realcen la complejidad de los vinos, proporcionando soluciones que se adaptan a las necesidades específicas de cada bodega.

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Productos / Servicios / Marcas

Productos / Servicios / Marcas

  • Barrica Ultra-Premium RARE

    Dirigida a los vinos más exclusivos del mundo, la barrica RARE es fruto de un exigente proceso de selección de duelas provenientes de los mejores bosques de Francia. Cada unidad, limitada en producción, se fabrica de manera meticulosa, lo que permite alcanzar una complejidad aromática y una elegancia excepcional. Además, cada barrica RARE incluye un certificado de autenticidad y un servicio post-venta garantizado de por vida. Gama RARE: Diseñada para diferentes estilos de vinos, la gama RARE ofrece cuatro perfiles exclusivos: BLANC (FUMÉ): Para fermentación de vinos blancos, respetando la variedad y aportando volumen en boca. STYLE: Ideal para vinos tintos de alta gama, aportando riqueza y redondez aromática. FINESSE: Para vinos tintos ligeros y afrutados, con una textura suave y sedosa. IMPACT: Aporta intensidad y fuerza, manteniendo el equilibrio en el perfil del vino.

  • Barrica Origin

    Creada para satisfacer las demandas más exigentes de los enólogos, la barrica Origin utiliza madera de grano fino proveniente de bosques seleccionados en Francia, como Fontainebleau y Tronçais. Esta barrica es ideal para crianzas de media a larga duración, destacando por su capacidad de aportar una complejidad aromática gradual y una estructura elegante.

  • Barrica Blend

    Una opción versátil, la barrica Blend combina duelas de los mejores bosques del centro de Francia, ofreciendo una excelente relación calidad-precio para vinos populares. Su proceso de tostado personalizado permite obtener un bouquet equilibrado y satisfactorio.

  • Confidence

    En colaboración con maestros toneleros de Stockinger, la marca "Confidence" ofrece barricas de alta calidad fabricadas en Hungría con roble de primera calidad, siguiendo métodos artesanales tradicionales. Estas barricas se adaptan perfectamente a la producción de vinos finos, aportando carácter y apoyando la expresión del terroir.

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