Tree Flowers Solutions es una empresa biotecnológica que desarrolla extractos naturales innovadores para la conservación de alimentos y bebidas, con especial foco en la industria del vino. Su propuesta más conocida es un extracto de flor de castaño llamado “Chestwine”, que actúa como alternativa a los sulfitos tradicionales para proteger el vino frente a la oxidación y la proliferación microbiana. Esta solución permite a las bodegas ofrecer vinos más sostenibles y con menor aditivación química.
Su enfoque combina investigación botánica, química aplicada y biotecnología: colaboran con centros de I+D para desarrollar fórmulas naturales que sean eficaces, seguras y compatibles con la regulación enológica. Además, Tree Flowers Solutions trabaja para extender su tecnología a otras aplicaciones agroalimentarias, explorando cómo sus extractos pueden conservar frutas, zumos o bebidas fermentadas. Su misión es contribuir a la transformación ecológica del sector vinícola, ofreciendo alternativas naturales y técnicas de alta eficiencia.